足下亿万年 – 峰峦之上

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大屿山的名字

大 屿山究竟是一座山，还是一个岛？ 大屿山古称「大奚山」，虽然自古以来都以「山」为名，但它其实是香港境内最大的岛屿，面积约有148平方公里。将这个岛屿称为「山」，是否因其整体地形多山而少平地呢？大屿山部分山坡陡峭崎岖，其最高峰凤凰山因山顶凹凸不平而俗称「烂头山」。在西方早期地图中，大屿山经常被拼写为"Lantao"，是否正源自「烂头」的本地方言音译呢？

地质造就地形

大屿山的山体模型: 五座最高山峰

大 屿山岛上高山林立，其中五座山峰名列香港十大高峰，高度均超过海拔700米，分别为香港第二高峰凤凰山(934米)、大东山(869米)、莲花山(766米)、弥勒山(751米)及二东山(749米)¹ 。这些高山之所以巍然屹立，全因它们主要由火山岩(包括流纹岩及凝灰岩)构成。火山岩硬度高、抗侵蚀能力强，即使历经漫长风化和侵蚀依然高耸峻拔。昔日航海人士除了靠地图辅助，亦可藉由远眺这些显眼的地标来辨认方位。

[大屿山的斜角航空三维照片，可透过地政总署的网上应用平台 "Open3Dhk" 浏览]

地形缔造生境

大草莺

拟四眼矍眼蝶

大屿八角

木莲(相片由渔农自然护理署提供)

凤凰山和大东山具特殊科学价值地点

大东山的山地天然林

这 些高山的山坡人迹罕至，其高山气候与陡峭地形，造就了独特的高山生态环境。以凤凰山为例，山顶气温普遍较地面低摄氏5至10度；因地势高耸，山顶经常云雾缭绕、湿度偏高，山顶和山脊一带更是风势强劲。凤凰山北坡尤其陡峭，复盖着茂密的灌木林；而大东山北坡则长着山地天然林，十分适合草本、蕨类和苔藓植物生长。这些生境孕育了不少稀有植物包括马蹄荷属、木兰科、木莲属及八角科的植物，以及稀有动物如大草莺和拟四眼矍眼蝶等。

为保护这些独特生境及稀有物种，大东山(331公顷) 和凤凰山(116公顷) 分别于1976及1980年被划为具特殊科学价值地点，并于1978年双双被纳入大屿山的郊野公园，以保障它们免受发展威胁及人为干扰。

地形和土质有利产茶

伸延阅读:

▲ 电子书: 昂坪云雾茶传奇

大 屿山的高地经常云雾缭绕，其山坡地形与土质尤其适宜茶树生长。十九世纪初的《新安县志》便有记载：「土人于清明日上山采之，名曰凤凰茶」，并指「茶产邑中者甚伙…凤凰山之凤凰茶…消食退热…亦邑中之最着者也」。前理民官许舒的研究资料显示，大屿山坝尾(山下)及贝澳等地的居民，昔日会到大东山采山茶，而塘福居民则往凤凰山。这些山茶相信是野生茶株，为数不少，其后或因频繁的山火导致数量减少。许舒曾访问一位1879年出生于东涌的妇人，她忆述在十九世纪末曾与母亲在大屿山一处茶园采茶，由此推断大屿山在十九世纪已出现商业茶园。¹

AI 生成的采茶片段

AI 生成的采茶片段

在凤凰山附近，最具规模的茶叶生产地当属位于昂坪高原、木鱼山北麓的昂坪茶园。二战后，御用大律师贝纳祺创办该茶园，用于栽种茶树并生产茶叶。茶园于1960年代末至1970年代初发展最为蓬勃，更注册了商标，生产供内销和出口的商品。

宗教场所

羗山鹿湖一带寺庙藏林中（背景为凤凰山）

鹿湖精舍

智积林

昂坪天坛大彿及宝莲寺(背景为凤凰山)

大东山二东山烂头营

烂头营石屋

烂头营石屋

大 屿山的山岭偏远宁静，远离尘嚣，因而吸引了不同宗教信徒前来兴建灵修场所。十九世纪末至二十世纪初，道士和僧侣纷纷在鹿湖、羗山和昂坪一带建立道观、佛寺和静室等，作为禅修和集体修行的清修之地。另一方面，来自欧洲和北美洲的外籍宣教士，因难以适应香港市区潮湿炎热的夏季，遂自1925年起，在大东山和二东山兴建了多所石屋，统称为「烂头营」，作为夏天避暑与宗教退修的营地。

相关影片: 屿南风土 – 细说烂头营












[鸣谢土力工程处辖下地质调查组提供地理网志之地质及地貌内容。]